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发布者:军马酒业有限公司2022-8-27











看印刷

好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质-白净,字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠.如有英文或拼音字母,则大小规范一致.此外,现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案有飞天及五角星两种,-同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能-使用,稍有损坏就不能复原.假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正酒商标标识外观有明显区别.





1白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。

2黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米一般是粳米、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。

3果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。

4药酒。药酒是以成品酒以白酒居多为原料加入各种-材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和-价值的酒精饮料。

5啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有-的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助-。





酒精含-含量比白酒高:

无水酒精含-达99.8%,常用酒精含-也达96%,而白酒-含量一般在29~60%之间较多,白酒会出现含--80%的商品。

食用酒精很纯:

把除-和水之外的绝大部分其它物质都己除去,其它物质不超过0.01%,标准也是越纯越好。而白酒除了-和水之外,还含有2%左右的酯类酸类醛类酮类醇类等物质,而且往越高的白酒总酸总酯等含量越高。





闻其香。用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充酒或酒,喝着呛嗓、上头的酒,一定是劣质酒。无色透明的香气,似酒精的香气,但淡薄柔和一些。其味也与-类似,在感官上不易分辨。白酒要求无色透明,如微黄而透明不算变质,若香气及口味均符合感官要求,则为-或者较好的酒。若有异香或异味,就不可冒然饮用,可能为劣质酒,若香味寡淡、尾味苦涩、饮后没劲,其原因大多是兑水过多,酒度不足。




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